道口烧鸡承载一代人的幸福!

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 道口烧鸡承载一代人的幸福!

  道口烧鸡在现在是非常容易吃到的美味。对于我们父母年轻的时候,那个时代刚改革开放,人们的生活水平很低,很多人能吃上白面馒头都是一种奢侈,所以,对于道口烧鸡,是那个时候很多人,可望而不可及的事情。


  道口烧鸡在我们那里兴起的时候,人们的生活水平已经很大的提升了,有人开始做生意、有人开始开饭馆,日子越来越红火,每天都过得有盼头。逢年过节,亲朋来访的时候,都免不了买一只道口烧鸡来庆贺。也代表了主人的好客和热情之意。


  相传在乾隆嘉庆年间,皇帝出巡到河南道口,闻到一股浓郁的香味,他问左右随从:这是什么味道?随从告诉他,这是烧鸡,待他吃起来,确实味道独特,而且口感酥、软、烂。从此以后,道口烧鸡便被奉为宫廷贡品。连皇帝也赞不绝口的美食,当然味道是不可小觑的。这也是道口烧鸡历经300年依然享名海内外的原因了。

 道口烧鸡承载一代人的幸福!

  如今,道口烧鸡依然红火如初,道口烧鸡以他独特的美味,和色泽诱人、轻轻一抖骨肉自行分离的特色,吸引了各个相距甚远的朋友,亲自前来品尝美味,还有一些国外的朋友,受到中国友人的推荐,把它带回他的国家,与朋友分享美味享受。


  在所有道口烧鸡中,道口义兴张祥记烧鸡老铺的烧鸡,却是我唯独偏爱的。它不仅味道正宗,而且肉质鲜嫩,吃完之后,口齿留香。如果您也想老家更多的关于祥记烧鸡的信息,请登录我公司官网:www.xjdksj.com


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