滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司

道口烧鸡义兴张世家(滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司),始创于清顺治十八年(1661年),原址在道口镇十字大街口,

现址位于道口镇教育路口西南角。乾隆五十二年(1787年)张恒文先祖张炳接手经营烧鸡店铺生意,得到御厨刘义传方,所制烧鸡独具风味,生意兴隆,遂取“义友济兴”之意,将铺号定名为“义兴张”。


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滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司
滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司
张炳是道口烧鸡的创始者。据记载始于清朝顺治十八年(公元一六六一年)迄今九代,第六代张和礼先生被正式荣为烧鸡专家。一九五六年,张和礼先生参加全国食品博览会期间“道口义兴张烧鸡”居全国十大名鸡之冠;张和礼先生出席省政协委员会议时,毫不保留地贡献出三百余年的加工烧鸡秘方,受到各级领导和各界人士的好评。七代张恒文同志政协滑县六届常务委员任滑县烧鸡总公司业务技术科科长,烧鸡学校讲师,并编写教材。
一
张炳
义兴张烧鸡创始人
六
张和礼
义兴张第六代传人
烧鸡专家
七
张恒文
义兴张第七代传人
县政协六界常委烧鸡总公司技术科长兼讲师
八
张东荣
义兴张第八代传人
 
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创始于清朝顺治年间,历史悠久、口碑过硬
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免费技术培训,提供店铺设计、包装材料等支持
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投资有风险,加盟需谨慎
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原味留存,创造新滋
经过十多道工序严格按照传统工艺进行操作,以十多味名贵药材,辅以循环使用陈年老汤,精心煮制而成
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寻觅老味道
沿用陈汤,风味独特,造型美观,五香味佳,色泽鲜艳,被誉为中州名馐
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道口烧鸡怎么选择?
2023
12-06
道口烧鸡怎么选择?
  在选择道口烧鸡时,您可以考虑以下几个因素,以确保品尝到符合您口味的美味:  1.口味偏好:不同的道口烧鸡品牌可能有各种口味,有些注重传统口感,而有些可能更注重创新。确定自己喜欢的口味,是咸口、微辣还是其他口感,有助于选择合适的烧鸡品牌。  2.品牌口碑:在选择道口烧鸡时,可以查看不同品牌的口碑和评价。通过社交媒体、美食评价平台或朋友的推荐,了解其他消费者的体验,这有助于判断品牌的美食质量和服务水平。  3.食材质量:关注道口烧鸡品牌对食材的选择和处理。优质的食材通常能够提升烧鸡的口感和营养价值。了解品牌对于新鲜、健康、绿色食材的追求,可以帮助您做出更明智的选择。  4.服务和卫生:注意品牌的服务质量和卫生标准。一个良好的服务体验和卫生环境是确保您用餐安心的重要因素。可以通过查看评论或亲自前往店铺了解实际情况。  5.价格和性价比:不同品牌的道口烧鸡价格可能会有差异。您可以根据自己的预算考虑选择。同时,要关注性价比,确保所花费的金额能够得到物有所值的美食体验。  6.品牌创新:一些品牌可能通过创新烹饪方式、独特的配方或特色的服务来吸引顾客。如果您喜欢尝试新鲜事物,可以选择一些在烹饪上有创意的品牌。  7.地理位置:考虑道口烧鸡店铺的地理位置,选择距离方便、交通便利的地方,以确保用餐的便捷性。  总体而言,选择道口烧鸡的关键在于了解自己的口味偏好,同时留意品牌的口碑、食材质量、服务水平等因素,以确保您的用餐体验能够达到期望。
道口烧鸡,品牌众多美食风潮
2023
12-03
道口烧鸡,品牌众多美食风潮
  道口烧鸡,品牌众多美食风潮  在美食的世界里,道口烧鸡品牌众多,成为各地美食爱好者的热门选择。这一独特的美味,不仅体现了地方特色,更展现了烹饪技艺的精湛和创新。本文将为您探讨道口烧鸡品牌的独特之处,以及它们在美食舞台上的作用。  1.传承与创新  道口烧鸡品牌承载着悠久的传统,传承着独特的烹饪技艺。同时,众多品牌在传统基础上进行了创新,通过独特的配方和家的烹饪方法,使得烧鸡更加美味可口。传统与创新的结合,使得道口烧鸡在口味上既有经典的传统味道,又能满足现代人对于创新口感的需求。  2.地方特色的体现  不同地区的道口烧鸡品牌在烹饪过程中融入了本地的特色风味,使得每一种烧鸡都有着独特的风情。这不仅仅是一道美食,更是一种地方文化的体现。消费者在品尝道口烧鸡的同时,也能够感受到当地独有的饮食文化和历史积淀。  3.多样化的选择  道口烧鸡市场的竞争激烈,品牌众多,为消费者提供了丰富的选择。无论是传统的口味还是创新的烹饪方式,无论是快餐式的服务还是高端餐厅的享受,都能在这个大家庭中找到适合自己口味的烧鸡。这种多样化的选择让消费者在品味美食的同时,也体验到了更多的文化和生活方式。  4.对食材的严格选择  道口烧鸡品牌对食材的选择非常严格,追求新鲜、健康、绿色的食材。这不仅保证了烧鸡的口感和营养,也体现了品牌对于消费者健康的关切。在道口烧鸡的世界中,食材是品质的保证,更是品牌对于美食的责任担当。  在这个道口烧鸡品牌众多的时代,美食爱好者们有了更多选择,也能够通过品尝不同品牌的烧鸡,领略到不同地区的饮食文化。每一家品牌都在努力创新,用美味的烧鸡为消费者呈现一场口感盛宴。道口烧鸡的丰富多样性,无疑为美食市场增添了一抹亮丽的风景。
标题:道口烧鸡厂家:传承美食文化,呈现独特风味!
2023
11-24
标题:道口烧鸡厂家:传承美食文化,呈现独特风味!
  标题:道口烧鸡厂家:传承美食文化,呈现独特风味  导言:  在美食的世界里,烧鸡一直是备受瞩目的经典之一。我们作为道口烧鸡的生产厂家,怀着对美食的热爱和对传统文化的敬仰,致力于传承并创新,为大家带来更多美味的选择。  1.传统工艺传承:  道口烧鸡有着悠久的历史,我们秉承传统工艺,将古老的烹饪技艺传承下来。通过对传统方法的继承和创新,我们在保留独特风味的同时,不断提升品质,让传统与现代相融合。  2.选材严谨,精心烹制:  我们注重原材料的选择,只选用优质的食材,确保每一只道口烧鸡都鲜嫩可口。经过精心烹制,每一口都能感受到丰富的风味,勾勒出一幅幅美味的画面。  3.创新味觉体验:  在传统的基础上,我们也不断进行创新,推陈出新。通过独特的调味和创意搭配,呈现出更多口味选择,满足不同消费者的味觉需求,让道口烧鸡成为每个人味蕾的享受。  4.品牌责任,安心食用:  我们以品牌责任为重,严格执行食品安全标准,确保每一道烧鸡都是健康无忧的。顾客的安心是我们大的满足,我们将一如既往地为大家提供美味可靠的食品。  结语:  作为道口烧鸡的制造商,我们将秉承传统,不断创新,以更好的产品和服务回馈广大消费者的支持。让我们一起走进道口烧鸡的美食之旅,品味传统与现代的交融。
标题:道口烧鸡,美味无边的独特风味!
2023
11-21
标题:道口烧鸡,美味无边的独特风味!
  标题:道口烧鸡,美味无边的独特风味!  导言:  道口烧鸡是一道具有独特风味的美食,以其香脆的外皮和多汁的内部而闻名。作为道口烧鸡的生产厂家,我们致力于为消费者提供纯正、美味的烧鸡享受,让大家在美食的世界里尽情沉浸。  1.传统工艺,经典口感:  我们坚守传统的制作工艺,通过精选的新鲜食材和严格的工艺流程,确保道口烧鸡的口感恰到好处。每一只烧鸡都经过精心烹制,保持了传统烧鸡的独特风味,香气四溢,回味无穷。  2.选材严谨,健康美味:  我们注重食材的选取,只选择新鲜、优质的鸡肉,搭配独特的香料和调味料。通过严格的质量控制,确保每一道道口烧鸡都是健康美味的代表,为消费者提供放心享用的美食选择。  3.创新包装,方便享用:  为了更好地满足现代生活的节奏,我们不断进行创新,推出了方便携带的包装形式。无论是外出野餐还是在家聚餐,都能方便地享用到道口烧鸡的美味,让美食随时随地伴随着你。  4.健康饮食,快乐生活:  道口烧鸡不仅美味可口,更是一道健康的饮食选择。我们注重食品安全,确保每一道烧鸡都符合卫生标准,为消费者提供健康快乐的生活享受。  结语:  作为道口烧鸡的生产厂家,我们将不断努力,秉承传统工艺,不断创新,为广大消费者提供更多美味选择。让道口烧鸡成为您美食生活中的一抹亮丽风景,伴随您共享幸福时光。
道口烧鸡加盟前的准备工作!
2023
11-18
道口烧鸡加盟前的准备工作!
  道口烧鸡加盟前的准备工作  道口烧鸡是一家备受欢迎的烧鸡品牌,加盟这个成功的业务是一个有潜力的商机。然而,在加盟之前,有一系列必要的准备工作需要认真考虑。  1.市场调研:  在决定加盟之前,进行充分的市场调研是至关重要的。了解当地的消费者需求、竞争对手的情况以及潜在的市场空白,有助于评估道口烧鸡在特定地区的潜在成功程度。  2.资金评估:  明确自己的资金状况,包括启动资金、运营费用和备用资金等。与道口烧鸡总部进行详细的沟通,了解加盟费用、装修费用和期望的盈利周期等方面的信息。  3.了解加盟条件和权益:  仔细阅读道口烧鸡的加盟合同,了解加盟条件、权益以及双方的责任和义务。明确经营权利和责任,以确保未来的合作能够顺利进行。  4.店面选址:  选择一个适合的店面位置是成功经营的关键。与道口烧鸡总部合作,评估不同区域的流量和潜在客户,确保选址符合品牌的市场定位和消费者群体。  5.学习培训:  加盟之前,接受道口烧鸡总部提供的培训是必不可少的。培训内容可能包括经营管理、食品制作流程、服务标准等,以确保加盟商能够有效经营,并保持品牌一致性。  6.营销和推广计划:  制定一个全的营销和推广计划,以吸引更多的顾客。可以考虑使用社交媒体、本地广告和促销活动等手段,提高品牌知名度和吸引力。  7.合法事务处理:  确保所有法律手续和证照的合法办理,包括经营许可证、卫生许可证等。合法合规经营是保持企业稳定的前提。
道口烧鸡加盟的成功之路!
2023
11-15
道口烧鸡加盟的成功之路!
  道口烧鸡加盟的成功之路  加盟道口烧鸡是迈向成功的一步,但在迎来成功之前,需要进行周密的准备和计划。以下是加盟道口烧鸡之前需要做的关键步骤:  1.深入了解品牌:  在加盟之前,仔细了解道口烧鸡的品牌文化、经营理念和产品特色。了解品牌的核心价值,以确保与自身理念相符合。  2.参与培训课程:  道口烧鸡总部通常提供全的培训课程,涵盖从食品制备到店面管理的各个方面。参与培训可以更好地理解品牌标准,提高经营管理水平。  3.仔细阅读合同:  在签署加盟合同之前,详细阅读合同条款是必要的。了解加盟费用、经营期限、违约责任等关键信息,确保自己对合同内容有充分的理解。  4.精准的市场定位:  在选择店址时,根据市场调研的结果,选择一个适合的地理位置。确保店面能够吸引目标客户,并在竞争激烈的市场中脱颖而出。  5.制定营销计划:  设计一个创新的营销计划,结合当地市场特点,利用互联网和传统媒体,提高品牌的曝光度。有吸引力的促销活动和广告可以吸引更多的消费者。  6.合规运营:  确保遵守当地的法律法规,包括食品安全、卫生标准等。合规运营有助于建立良好的企业形象,提高顾客的信任度。  7.不断改进和创新:  成功的加盟商通常是具有创新意识和改进能力的企业家。在运营过程中,不断收集反馈,进行改进和创新,以适应市场的变化和满足客户的需求。  通过认真准备和执行上述步骤,加盟道口烧鸡的道路将更加平稳,成功的机会也将更大。
道口烧鸡选址误区——市场调研的重要性
2023
11-12
道口烧鸡选址误区——市场调研的重要性
  道口烧鸡选址误区——市场调研的重要性  道口烧鸡的选址是创业过程中的关键一步,然而很多人在选址时存在一些误区,忽视了市场调研的重要性。以下是一些常见的道口烧鸡选址误区。  首先,缺乏对目标市场的了解。在选址前,很多人没有进行充分的市场调研,对目标市场的需求和竞争情况不够了解。这导致他们无法准确把握市场的机会和挑战,无法选择一个适合的地理位置来经营道口烧鸡。  其次,只关注地理位置而忽视消费能力。很多人在选址时只关注地理位置的好坏,而忽视了消费能力的问题。即使选址的地方地理位置好,但如果消费能力不足,道口烧鸡的生意也很难做好。因此,在选址时要综合考虑地理位置和消费能力,选择一个既有潜力又有消费能力的地方。  然后,缺乏对竞争环境的了解。在选址时,很多人没有对竞争环境进行充分的分析。如果选址的地方已经有了类似的烧烤店或其他餐饮店,那么道口烧鸡的竞争压力会增大。因此,在选址时要充分了解周边的竞争情况,选择一个相对空白或者竞争较小的地方,才能更好地发展道口烧鸡的生意。  总之,道口烧鸡的选址是一个关键的决策,但很多人在选址时存在一些误区。缺乏对目标市场的了解、只关注地理位置而忽视消费能力,以及缺乏对竞争环境的了解,都是常见的选址误区。创业者在选址前应该进行充分的市场调研,了解目标市场的需求和竞争情况,才能选择一个适合道口烧鸡经营的地理位置,从而更好地发展和经营道口烧鸡的生意。
道口烧鸡选址误区——地理位置的重要性
2023
11-09
道口烧鸡选址误区——地理位置的重要性
  道口烧鸡选址误区——地理位置的重要性  在创业开店的过程中,道口烧鸡的选址是一个至关重要的决策。然而,很多人在选址时存在一些误区,导致终选择的地理位置不理想。以下是一些道口烧鸡选址的常见误区。  首先,忽视人流量和目标消费群体。选址时,很多人只关注租金和地理位置,而忽视了人流量和目标消费群体。然而,人流量和目标消费群体是决定生意兴旺与否的重要因素。如果选址的地方人流量较少,或者目标消费群体与道口烧鸡的定位不符,那么即使租金便宜或地理位置好,也很难吸引到足够的顾客。  其次,盲目追求低租金而忽视配套设施。低租金是创业者常常追求的目标,但是盲目追求低租金而忽视配套设施的存在是一个误区。配套设施如交通便利性、停车位、附近的商业区等,对道口烧鸡的经营影响很大。如果选址的地方交通不便,或者停车位不足,或者附近没有其他商业活动,都会影响顾客的到访和道口烧鸡的生意。  然后,缺乏对竞争环境的分析。在选址时,很多人没有对竞争环境进行充分的分析。如果选址的地方已经有了类似的烧烤店或其他餐饮店,那么道口烧鸡的竞争压力会增大。因此,选址时要充分了解周边的竞争情况,选择一个相对空白或者竞争较小的地方,才能更好地发展道口烧鸡的生意。  总之,道口烧鸡的选址是一个重要的决策,但很多人在选址时存在一些误区。忽视人流量和目标消费群体、盲目追求低租金而忽视配套设施,以及缺乏对竞争环境的分析,都是常见的选址误区。创业者在选址时应该充分考虑这些因素,选择一个适合道口烧鸡经营的地理位置,才能更好地发展和经营道口烧鸡的生意。