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乾隆五十二年(1787年)张恒文先祖张炳接手经营烧鸡店铺生意得到御厨刘义传方,所制烧鸡独具风味,生意兴隆,遂取“义友济兴”之意,将铺号定名为“义兴张”
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道口烧鸡店铺经营指南!

发布时间:2024-04-06 浏览:349次 返回列表


  道口烧鸡店铺经营指南!

  作为道口烧鸡的生产厂家,您将店铺经营得以成功至关重要。以下是一份关于如何经营道口烧鸡店铺的指南:

  选址与装修:选择一个地理位置优越的店铺位置至关重要。尽量选在繁华商圈或者人流密集的地方,以确保有足够的顾客流量。店铺装修要简洁大方,突出道口烧鸡的特色,营造出舒适愉悦的用餐环境。

  产品质量:作为生产厂家,确保道口烧鸡的质量始终保持稳定是店铺经营的核心。选用优质的土鸡,严格控制烧烤过程,保持每一只烧鸡的口感和味道一致。

  品牌宣传:利用各种渠道进行品牌宣传,包括社交媒体、线下广告等。可以通过推出优惠活动、举办品鉴会等方式吸引更多顾客,提升品牌知名度和美誉度。

  服务质量:培训员工,提升他们的服务意识和水平,确保每一位顾客都能得到周到的服务。友好、的服务能够留住顾客,并让他们愿意再次光顾。

  多元化经营:除了道口烧鸡,可以考虑推出其他相配的美食,如凉菜、小吃等,以满足不同顾客的需求,提升销售额。

  反馈与改进:定期收集顾客的反馈意见,针对性地进行改进和优化,不断提升店铺的经营水平和服务质量。

  通过以上几点的经营,相信您的道口烧鸡店铺将会吸引更多的顾客,取得可观的经营业绩。