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乾隆五十二年（1787年）张恒文先祖张炳接手经营烧鸡店铺生意得到御厨刘义传方，所制烧鸡独具风味，生意兴隆，遂取“义友济兴”之意，将铺号定名为“义兴张”
2025
11-18
道口烧鸡的市场前景如何？适合在哪些区域开店？
答：市场前景十分广阔：一方面，传统特色美食受消费者青睐，道口烧鸡作为河南知名特产，消费群体基础庞大，且随着礼品市场需求增长，礼盒装销量持续攀升；另一方面，熟食行业市场规模稳步扩大，产品既适合日常零售，也可拓展餐饮渠道合作，盈利场景多元。开店区域建议优先选择：①居民区、菜市场周边，贴近日常消费人群；②商场美食区、步行街，客流集中且消费意愿强；③交通枢纽、县城核心商圈，兼顾本地消费与礼品需求，三类区域均能快速对接目标客群，助力门店盈利。
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2025
11-15
加盟后食材供应与品质如何保障？是否有区域保护政策？
答：食材供应方面，总部在多地设有合作生产基地，自主严选优质鸡种，确保原材料新鲜安全，同时通过规模化采购降低成本，为加盟商提供稳定的食材供应渠道。品质管控上，严格遵循传统工艺标准，从药材配比到老汤熬制均有统一规范，避免口味差异。区域保护政策明确，总部会根据商圈密度、人口流量等因素划分专属经营区域，杜绝同一区域内多家门店恶性竞争，保障加盟商的合理盈利空间。
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2024
06-03
滑县道口烧鸡：穿越世纪的美味传承！
滑县道口烧鸡：穿越世纪的美味传承 滑县道口烧鸡，作为中国河南的传统名菜，不仅是一道令人垂涎的佳肴，更承载着丰富的历史与文化。以下是一篇关于滑县道口烧鸡历史......
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2024
05-24
加盟烧鸡店营业时间有要求吗?
加盟烧鸡店营业时间有要求吗? 加盟烧鸡店的营业时间通常会受到多方面因素的影响，包括品牌定位、目标客户群、地理位置、市场需求等。因此，加盟店的营业时间可能会......
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2024
05-21
道口烧鸡加盟店对员工着装有要求吗？
道口烧鸡加盟店通常会对员工着装有一定的要求，这是为了维护品牌形象、提升服务质量以及确保卫生安全。一般来说，加盟店的员工着装要求可能包括以下几个方面： 统一......
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2024
05-18
道口烧鸡加盟店对加盟者有要求吗？
道口烧鸡加盟店对加盟者通常会有一些基本要求，以确保加盟店的经营能够顺利进行并维护品牌形象的统一性。以下是一些可能的加盟者要求： 资金实力：加盟者需要具备足......
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2024
05-15
道口烧鸡加盟店对地理位置有要求吗？
道口烧鸡加盟店对地理位置通常会有一些要求，以确保店铺能够获得足够的客流量和良好的运营环境。以下是一些可能的地理位置要求： 人流量和交通便利性：加盟店通常会......
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2024
05-12
道口烧鸡加盟店对店面大小有要求吗？
道口烧鸡加盟店对店面大小的要求可能会因加盟品牌、具体店铺形式以及经营策略而有所不同。一般来说，加盟总部通常会根据他们的品牌形象、店内设备布局和服务流程等因素......
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