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乾隆五十二年（1787年）张恒文先祖张炳接手经营烧鸡店铺生意得到御厨刘义传方，所制烧鸡独具风味，生意兴隆，遂取“义友济兴”之意，将铺号定名为“义兴张”
2025
11-18
道口烧鸡的市场前景如何？适合在哪些区域开店？
答：市场前景十分广阔：一方面，传统特色美食受消费者青睐，道口烧鸡作为河南知名特产，消费群体基础庞大，且随着礼品市场需求增长，礼盒装销量持续攀升；另一方面，熟食行业市场规模稳步扩大，产品既适合日常零售，也可拓展餐饮渠道合作，盈利场景多元。开店区域建议优先选择：①居民区、菜市场周边，贴近日常消费人群；②商场美食区、步行街，客流集中且消费意愿强；③交通枢纽、县城核心商圈，兼顾本地消费与礼品需求，三类区域均能快速对接目标客群，助力门店盈利。
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2025
11-15
加盟后食材供应与品质如何保障？是否有区域保护政策？
答：食材供应方面，总部在多地设有合作生产基地，自主严选优质鸡种，确保原材料新鲜安全，同时通过规模化采购降低成本，为加盟商提供稳定的食材供应渠道。品质管控上，严格遵循传统工艺标准，从药材配比到老汤熬制均有统一规范，避免口味差异。区域保护政策明确，总部会根据商圈密度、人口流量等因素划分专属经营区域，杜绝同一区域内多家门店恶性竞争，保障加盟商的合理盈利空间。
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2025
03-20
道口烧鸡加盟店如何开展社区营销？
答：与周边社区合作，在社区内举办美食推广活动，如在社区广场设置展示摊位，现场展示和销售道口烧鸡，让居民免费品尝，增加产品知名度和吸引力。与社区物业联合开展活......
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2025
03-19
加盟道口烧鸡后，品牌总部会对加盟店进行监督和管理吗？
答：品牌总部会对加盟店进行监督和管理。通过定期或不定期的店铺巡查，检查店铺的装修是否符合品牌标准、产品质量是否合格、服务是否规范、店内卫生是否达标等情况。品......
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2025
03-18
道口烧鸡加盟店如何应对食品安全问题？
答：高度重视食品安全，严格遵守国家相关食品安全法规和品牌总部的食品安全标准。在原材料采购环节，选择正规、有资质的供应商，查验原材料的检验检疫证明、质量合格证......
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2025
03-17
加盟道口烧鸡后，如果经营不善，是否可以转让店铺？
答：通常在加盟合同中有相关规定，加盟商若因经营不善等原因想要转让店铺，需提前向品牌总部提出申请，说明转让原因和意向受让方的基本情况。品牌总部会对受让方进行审......
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2025
03-16
道口烧鸡加盟店的原材料供应是否有保障？
答：一般情况下，加盟品牌会与稳定的供应商建立合作关系，为加盟店提供原材料供应保障。品牌总部会对供应商进行严格筛选和管理，确保原材料的质量符合品牌标准。例如，......
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2025
03-15
加盟道口烧鸡的合同期限一般是多久？合同到期后如何续约？
答：加盟道口烧鸡的合同期限通常为3-5年，不同品牌可能有所差异。合同到期前，加盟商若希望续约，需提前一定时间（一般为3-6个月）向品牌总部提出续约申请。品牌......
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