道口烧鸡加盟招牌产品的优势

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道口烧鸡加盟招牌产品的优势

  道口烧鸡加盟招牌产品的优势是什么?滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺在道口烧鸡行业传承老方工艺,拥有品牌优势:

  1、配料、烹煮是道口烧鸡的关键工序。将事先炸好的鸡放入锅里,对上老汤,配好佐料,用武火煮沸,再用文火慢煮。道口烧鸡加盟品牌张祥记非常注重烧鸡的造型自然。

  2、其色、香、味、烂被称为烧鸡的“四绝”。利用纯手工的加工技艺,使道口烧鸡加盟产品的美味势不可挡,柴火使香料完全浸入鸡肉内,制成的烧鸡鸡身呈浅黄色,鸡皮不破不裂,鸡肉完整,鸡味鲜美,肥而不腻,色泽鲜亮,咸甜适口,香味浓郁。

  3、兴张祥记烧鸡之所以传承百年,在于其制作秘方:“要想烧鸡香,八料加老汤。”八料就是陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷等。老汤就是煮鸡的陈汤。每煮一锅鸡,必须加上头锅的老汤,如此沿袭,汤越老越好。

  4、滑县义兴张祥记道口烧鸡加盟老铺传家珍绝技,又传百年老汤。张祥记烧鸡一代一代地传下来,既传家珍绝技,又传百年老汤,欢迎您的加盟!


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