道口义兴张祥记烧鸡老铺加盟受欢迎的原因

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道口义兴张祥记烧鸡老铺加盟受欢迎的原因

  张祥记道口烧鸡加盟受欢迎的原因?人们喜爱道口烧鸡,是因为它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻。这些特点说起来容易,但真正去做起来就比较难把握了。

  就拿香味浓郁这一点来说,张祥记道口烧鸡加盟需要用陈皮、肉桂、豆营、白芷、丁香、草果、砂仁和良姜八味佐料,缺一不可。

  酥香软烂是道口烧鸡加盟店受人欢迎的原因之一,光是煮鸡这一道程序,就需要花上3到5个小时,再加上火候的调整,制作技术要求很高。

  做好的烧鸡不需刀切,用手轻轻一抖,骨和鸡肉自动分离。不用说是饥肠辘辘之时,就是酒足饭饱之后,它也会令人馋涎欲滴。好的道口烧鸡加盟店要求具有五味佳、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点。

  滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺建议您食用不需要刀切,用手一抖,骨肉即自行分离,无论凉热、食之均余香满口。

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