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乾隆五十二年（1787年）张恒文先祖张炳接手经营烧鸡店铺生意得到御厨刘义传方，所制烧鸡独具风味，生意兴隆，遂取“义友济兴”之意，将铺号定名为“义兴张”
2026
01-27
加盟店的原材料和物流配送如何保障？
加盟店的原材料和物流配送如何保障？ 原材料与物流由总部统一保障，从源头把控产品品质。鸡源、特制香料等核心原材料均由总部统一采购配送，采用无菌生产与先进包装工艺，鲜烧鸡在25℃以下可保质60天，美保留原汁原味。物流方面，短途使用专用配送车辆，长途依托合作冷链物流，确保运输过程温度稳定，保障产品风味不受影响。零售订单下单后48小时内发货，批发订单可协商配送时间，同时总部会根据加盟店销量动态调整配送频次，避免库存积压，降低经营成本。
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2026
01-24
总部的区域保护政策是怎样的？
总部的区域保护政策是怎样的？ 总部实行严格的区域保护政策，核心是避免同一品牌过度竞争，保障加盟商经营权益。具体而言，会根据加盟店铺的规模、所在城市等级及人口密度，划定专属经营区域，在约定范围内不再授权第二家加盟店。区域保护范围会在加盟合同中明确约定，同时总部会通过市场调研动态调整保护策略，结合当地消费能力与市场需求优化布局。此外，总部还会协助加盟商分析周边竞品情况，提供差异化经营建议，进一步提升区域市场竞争力。
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2026
01-09
加盟费用包含哪些部分？不同城市投资差异大吗？
加盟费用包含哪些部分？不同城市投资差异大吗？ 加盟总费用由多项成本构成，核心包括品牌使用费、技术培训费、设备购置费、装修费及流动资金等。以主流店型为例，基......
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2026
01-06
道口烧鸡加盟的完整流程是怎样的？
道口烧鸡加盟的完整流程是怎样的？ 加盟流程共分8个核心步骤：先通过官网、电话咨询品牌信息与加盟政策；第二步前往总部实地考察，深入了解运营模式与制作工艺；第......
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2026
01-03
加盟道口烧鸡需要满足哪些基本条件？
加盟需满足个人与经营双重条件：个人需是年满18周岁的完全民事行为能力人，无不良经营记录，健康状况良好且认同品牌文化与经营理念。经营方面，需拥有或租赁符合......
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2025
12-15
没有餐饮行业经验，能成功加盟道口烧鸡项目吗？
可以。我们的加盟模式充分考虑了新手创业者的需求，技术培训采用“理论+实操”的方式，由经验丰富的师傅手把手教学，一般7-10天即可掌握制作流程。运营方面，......
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2025
12-12
加盟你们的道口烧鸡项目，能获得哪些支持？
加盟后我们将提供全流程支持：一是技术培训，包括烧鸡制作工艺、食材处理技巧等，确保加盟商掌握核心技术；二是供应链支持，统一供应鸡源及香料，保障产品品质稳定......
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2025
12-09
道口烧鸡的保质期是多久，运输过程中如何保证品质？
不同包装的保质期有所区别：真空独立包装在常温下可保存15天，冷藏（0-4℃）可延长至30天；散装现售烧鸡建议当天食用完毕。运输时，我们采用食品级保温箱搭......
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