道口烧鸡加盟店卫生标准有哪些?

发布:道口义兴张祥记烧鸡老铺浏览:306次

  对于很多白领或者农民工来说,创业是一个不错的选择。尤其是现在,生活压力大,物价上涨,生活成本上升,人们不得不做一些副业来增加收入。刚创业,我们需要预估风险,选择保守的创业项目比较安全。加盟义兴张道口烧鸡成为很多人的选择!但是因为道口烧鸡属于食品行业,所以对店内卫生要求非常严格,今天,我们便着重说一下关于道口烧鸡加盟店的卫生要求吧!

  1.保持店内干净整洁。经常保持烧鸡加盟店内的通风换气;地面干净无灰尘;保持桌面清洁卫生;用具干净整洁;工作台应定期或不定期清洗;做好蟑螂苍蝇的清洁工作。

  2.确保食品和材料的安全和卫生。加强采购管理,确保食品原料安全健康;加强生产过程管理,确保厨房符合加工食品卫生标准;定期检查食品饮料的质量和保质期,防止客人食用不符合卫生标准的食品。

  3.严格要求烧鸡加盟店服务人员个人卫生标准。服务期间,服务员应保持双手清洁,处理脏餐具后洗手。道口烧鸡加盟店内的设备要干净卫生。

  好了,综上便是关于道口烧鸡加盟店对卫生的要求和标准,更多详情了解关注我司官网:http://www.xjdksj.com/

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