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乾隆五十二年(1787年)张恒文先祖张炳接手经营烧鸡店铺生意得到御厨刘义传方,所制烧鸡独具风味,生意兴隆,遂取“义友济兴”之意,将铺号定名为“义兴张”
2024
10-18
道口烧鸡店加盟,除了选址,还需要做哪些准备工作?
加盟道口烧鸡店除了选址外,还需要做以下准备工作: 市场调研:了解当地市场对道口烧鸡的需求和接受度,分析目标顾客群体和竞争对手情况,确保有足够的市场潜力和差异化优势。 资金评估:确保有足够的启动资金和流动资金,包括加盟费、装修费、设备费、保证金等,以支持加盟店的运营。 个人能力评估:评估自己的经营能力和风险承受能力,确保能够应对日常经营中的挑战和市场变化。 联系加盟总部:获取加盟资料,与总部进行初步沟通,了解加盟政策和条件。 提交加盟申请:按照要求填写加盟申请表,提交个人资料、商业计划书等。 资质审核:总部对申请者进行资质审核,通过后进行深入面谈,详细了解加盟细节。 签订加盟合同:仔细阅读合同条款,必要时咨询法律顾问,双方达成一致后签订加盟合同。 加盟培训:学习道口烧鸡的制作工艺和秘方,了解品牌文化、经营策略和管理方法。 选址与装修:根据总部建议选择适合的店铺位置,并按照总部提供的装修风格和标准进行店铺装修。 开业准备:购买所需的厨房设备和原料,招聘合适的员工,并进行培训,制定开业促销活动和长期营销策略。 办理相关证照:包括排污许可证、卫生许可证、工商营业执照、消防许可证、税务登记等合法经营资质。 设备采购:购买所需的厨房设备和原料,确保能够满足日常经营需求。 人员招聘与培训:招聘合适的员工,并进行系统的培训,包括产品制作、服务礼仪、营销策略等,确保每位员工都能成为店铺的“活招牌”。 营销策略与开业活动计划:制定营销策略与开业活动计划,通过优惠活动、宣传推广等方式吸引顾客,提高品牌知名度。 供应链管理:确保有稳定的原料供应和物流配送,以保证产品质量和降低成本。 风险评估与管理:进行风险评估和管理,制定合理的应对策略,确保经营的稳定性和可持续性。 持续的品牌支持:确保能够获得总部的持续支持,包括广告宣传、新产品研发、培训支持等,以增强市场竞争力。 通过以上准备工作,可以为道口烧鸡加盟店的顺利开业和长期发展打下坚实的基础。
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2024
10-15
道口烧鸡加盟店的选址有哪些常见的误区需要避免?
道口烧鸡加盟店的选址有一些常见的误区需要避免: 大商圈或繁华商业街的误区:大商圈或繁华商业街的租金通常较高,且烧鸡作为食品,对于这些区域的消费者来说,需求并不一定比住宅区高。因此,选择这些地方可能会给加盟店的经营带来过高的成本压力。 定价误区:有些加盟商急于回收成本,可能会定一个偏高的价格,但这并不是一个好选择。定价应该首先考虑消费人群的消费能力,并且价格越亲民,越能吸引更多顾客。 赢利判断误区:道口烧鸡零售店每天都有收益,但并不代表店铺在盈利。由于烧鸡加盟属于小成本经营,很多店面的账务可能不是很完善,这样不利于店面发展。应该将店铺的支出收入都记得清清楚楚,以方便核算。 忽视市场调研:在选址前,需要进行充分的市场调研和消费需求分析,了解当地消费者的口味偏好、消费习惯和消费能力。没有做好这些工作可能会导致选址决策失误。 忽视区域发展规划:除了当前的市场情况,还需要考虑到区域的发展规划和未来的趋势预测。选择位于新兴商业区或城市发展规划重区域的位置,可以获得更好的发展机会。 忽视合作伙伴与联合营销:在选址过程中,可以考虑与当地的商业地产开发商或商业联盟合作,共同开展联合营销活动,提升加盟店的曝光度和知名度。 忽视风险评估与投资分析:在选址后,要进行风险评估和投资分析,综合考虑租金成本、装修费用、人工成本等因素,评估选址的经济效益和投资率。 忽视交通便利性:选择交通便利的地方,方便顾客前来就餐。靠近公交站、地铁站或主要道路的位置通常更受欢迎。 忽视目标市场分析:了解目标市场的需求和消费习惯。例如,如果目标客户是学生,那么选择靠近学校的位置可能会更有利。 忽视土地使用规划和周边环境:检查所选店址的土地使用规划,确保其符合餐饮业务的需要,并考察店址周边的环境,看看是否安全、卫生、整洁。 避免这些误区,结合自身的实际情况和市场调研,可以选择一个适合道口烧鸡加盟店的地点,为未来的成功打下坚实的基础。
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2024
09-21
道口烧鸡加盟店的租金成本一般如何计算?
道口烧鸡加盟店的租金成本计算是一个复杂的过程,涉及到多个因素。以下是一些关键因素和计算方法: 市场调研:首先,需要对当地的商业地产市场进行调研,了解类似商......
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2024
09-18
在选址时,除了人流量和客户群体,还应该考虑哪些因素?
道口烧鸡加盟店在选址时,除了考虑人流量和客户群体之外,还应该考虑以下因素: 租金成本:评估不同地点的租金水平,确保租金与预期收益相匹配,避免过高的租金影响......
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2024
09-15
开一家道口烧鸡加盟店,如何评估人流量和客户群体?
评估道口烧鸡加盟店的人流量和客户群体时,可以采取以下步骤和方法: 确定目标市场:首先要明确你的主要顾客群体是谁,了解他们的需求和消费习惯。可以通过市场调研......
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2024
09-12
道口烧鸡加盟店在选址时,除了考虑竞对,还应该考虑哪些因素
道口烧鸡加盟店在选址时,除了考虑竞争对手外,还应该考虑以下因素: 人流量与目标顾客群体:选择人流量大的区域,如商业街、学校附近、办公区、居民区等,以吸引目......
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2024
09-09
道口烧鸡加盟选址时如何评估潜在的竞对?
在道口烧鸡加盟店选址时评估潜在竞争对手,应该考虑以下几个关键因素: 竞争对手的数量和密集度:了解同一区域内同类烧鸡店的数量,以及它们的分布情况。过多的同类......
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2024
09-06
道口烧鸡加盟店选址时应该考虑哪些关键因素?
道口烧鸡加盟店选址时应该考虑以下关键因素: 人流量与目标顾客群体:选择人流量大的区域,如商业街、学校附近、办公区或居民区,以吸引目标顾客群体,如上班族、学......
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