义兴张道口烧鸡商标在漂泊38年之后终于回归

发布:道口烧鸡_道口烧鸡加盟_滑县道口烧鸡加盟费用-道口义兴张祥记烧鸡老铺浏览:291次


一城一味,一味一品。道口,千年古镇,因烧鸡而闻名。而提起这里的烧鸡,总绕不过一个品牌——义兴张。它传承300余年,久负盛名,河南省非物质文化遗产等荣誉“华丽加持”。但是,因历史原因,其品牌光环常被“借用”,商标归属悬而未决,鱼龙混杂的现状严重影响了道口烧鸡的美誉度。

名字由来

御膳房旧友传秘方,取“义友济兴”之意

有人说,无道口不烧鸡,也有人说,无烧鸡不道口。道口、烧鸡是“最好的关系”——相互成就。

关于道口,着实是“老天爷赏饭”。卫河(隋唐古运河永济渠段)穿梭而过,上通百泉,下达天津,明清两代皆为交通动脉。光绪二十八年,英意联合公司驻道口的福公司投资兴建了道(口)清(化)铁路;1938年,道(口)楚(旺)铁路建成通车。可以说,有“小天津”之称的道口,论交通优势“从没怕过”。自然,如此优势也让道口烧鸡“火”了起来,来往商客,人情往来,烧鸡成为首选。


  • 在线客服
  • 手机网站
  • 客服电话