正宗道口烧鸡店是什么样的

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正宗道口烧鸡店是什么样的

正宗道口烧鸡店怎么区分是不是正宗呢?这个不是有很明确的界线的,道口的烧鸡天下闻名,个人觉得,可以品尝下烧鸡的味道,能做到骨肉分离,用手掂下鸡子,抖下鸡肉,如果能做到骨肉分离,那就是正宗道口烧鸡。

并不是所有的烧鸡都能做到这一点的,这是一个简单方便判断一家烧鸡店是不是正宗的小技巧,相信吃过正宗道口烧鸡的人都知道,鸡肉能不能做到骨肉分离是证明一家老店是不是得到祖传技艺的判断常识。

道口烧鸡义兴张世家(滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司),始创于清顺治十八年(1661年),原址在道口镇十字大街口,现址位于道口镇教育路口西南角。欢迎各界好友前来品尝正宗的口味,地道的做法,唤起您的美味体验!

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