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乾隆五十二年（1787年）张恒文先祖张炳接手经营烧鸡店铺生意得到御厨刘义传方，所制烧鸡独具风味，生意兴隆，遂取“义友济兴”之意，将铺号定名为“义兴张”
2026
01-27
加盟店的原材料和物流配送如何保障？
加盟店的原材料和物流配送如何保障？ 原材料与物流由总部统一保障，从源头把控产品品质。鸡源、特制香料等核心原材料均由总部统一采购配送，采用无菌生产与先进包装工艺，鲜烧鸡在25℃以下可保质60天，美保留原汁原味。物流方面，短途使用专用配送车辆，长途依托合作冷链物流，确保运输过程温度稳定，保障产品风味不受影响。零售订单下单后48小时内发货，批发订单可协商配送时间，同时总部会根据加盟店销量动态调整配送频次，避免库存积压，降低经营成本。
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2026
01-24
总部的区域保护政策是怎样的？
总部的区域保护政策是怎样的？ 总部实行严格的区域保护政策，核心是避免同一品牌过度竞争，保障加盟商经营权益。具体而言，会根据加盟店铺的规模、所在城市等级及人口密度，划定专属经营区域，在约定范围内不再授权第二家加盟店。区域保护范围会在加盟合同中明确约定，同时总部会通过市场调研动态调整保护策略，结合当地消费能力与市场需求优化布局。此外，总部还会协助加盟商分析周边竞品情况，提供差异化经营建议，进一步提升区域市场竞争力。
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2023
07-25
道口烧鸡加盟选址的重要性!
道口烧鸡加盟选址的重要性! 作为一家道口烧鸡的加盟商，选址是成功经营的关键因素之一。一个合适的选址可以帮助您吸引更多的顾客，提升品牌知名度，并为您的业务增......
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2023
07-22
道口烧鸡加盟的成功案例与发展前景！
道口烧鸡加盟的成功案例与发展前景！ 道口烧鸡作为一家备受推崇的烧鸡品牌，其加盟模式已经在全国范围内取得了不错的成功。以下是一些道口烧鸡加盟成功案例和其发展......
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2023
07-19
道口烧鸡加盟的商机和优势！
道口烧鸡加盟的商机和优势！ 道口烧鸡是一家小有名气的烧烤连锁品牌，其独特的制作工艺和经典的烧鸡口味受到了广大消费者的喜爱。如果您对美食行业感兴趣，并且想要......
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2023
07-16
道口烧鸡生产卫生注意事项！
道口烧鸡生产卫生注意事项！ 在道口烧鸡的生产过程中，确保卫生是至关重要的，以下是一些需要注意的事项： 1.原料质量：选择新鲜、优质的鸡肉作为原料，确保供......
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2023
07-13
道口烧鸡生产注意事项！
烧鸡是一道美味的菜肴，但在生产过程中，卫生是非常重要的。以下是在道口烧鸡生产中需要注意的卫生事项： 1.食材选择：选择新鲜、优质的鸡肉作为食材，确保无异味......
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2023
07-10
道口烧鸡运输需要注意什么？
道口烧鸡运输需要注意什么？ 当运输道口烧鸡时，有几个方面需要注意： 1.温度控制：确保道口烧鸡在整个运输过程中保持适当的温度。道口烧鸡是熟食，需要保持在......
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