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乾隆五十二年（1787年）张恒文先祖张炳接手经营烧鸡店铺生意得到御厨刘义传方，所制烧鸡独具风味，生意兴隆，遂取“义友济兴”之意，将铺号定名为“义兴张”
2026
01-27
加盟店的原材料和物流配送如何保障？
加盟店的原材料和物流配送如何保障？ 原材料与物流由总部统一保障，从源头把控产品品质。鸡源、特制香料等核心原材料均由总部统一采购配送，采用无菌生产与先进包装工艺，鲜烧鸡在25℃以下可保质60天，美保留原汁原味。物流方面，短途使用专用配送车辆，长途依托合作冷链物流，确保运输过程温度稳定，保障产品风味不受影响。零售订单下单后48小时内发货，批发订单可协商配送时间，同时总部会根据加盟店销量动态调整配送频次，避免库存积压，降低经营成本。
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2026
01-24
总部的区域保护政策是怎样的？
总部的区域保护政策是怎样的？ 总部实行严格的区域保护政策，核心是避免同一品牌过度竞争，保障加盟商经营权益。具体而言，会根据加盟店铺的规模、所在城市等级及人口密度，划定专属经营区域，在约定范围内不再授权第二家加盟店。区域保护范围会在加盟合同中明确约定，同时总部会通过市场调研动态调整保护策略，结合当地消费能力与市场需求优化布局。此外，总部还会协助加盟商分析周边竞品情况，提供差异化经营建议，进一步提升区域市场竞争力。
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2025
03-22
道口烧鸡加盟如何选择合适的店铺地址？
选址是影响店铺生意的关键因素。加盟商需要对目标市场进行充分的市场调研，了解当地的消费能力、人口流动性和竞争情况。一般来说，人流量大的闹市区、商业区或住宅区是......
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2025
03-21
道口烧鸡加盟如何保证烧鸡的口味和质量一致性？
道口烧鸡的口味和质量是品牌的核心竞争力，加盟商需要严格遵循总部的制作工艺和配方标准。总部......
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2025
03-20
道口烧鸡加盟店如何开展社区营销？
答：与周边社区合作，在社区内举办美食推广活动，如在社区广场设置展示摊位，现场展示和销售道口烧鸡，让居民免费品尝，增加产品知名度和吸引力。与社区物业联合开展活......
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2025
03-19
加盟道口烧鸡后，品牌总部会对加盟店进行监督和管理吗？
答：品牌总部会对加盟店进行监督和管理。通过定期或不定期的店铺巡查，检查店铺的装修是否符合品牌标准、产品质量是否合格、服务是否规范、店内卫生是否达标等情况。品......
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2025
03-18
道口烧鸡加盟店如何应对食品安全问题？
答：高度重视食品安全，严格遵守国家相关食品安全法规和品牌总部的食品安全标准。在原材料采购环节，选择正规、有资质的供应商，查验原材料的检验检疫证明、质量合格证......
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2025
03-17
加盟道口烧鸡后，如果经营不善，是否可以转让店铺？
答：通常在加盟合同中有相关规定，加盟商若因经营不善等原因想要转让店铺，需提前向品牌总部提出申请，说明转让原因和意向受让方的基本情况。品牌总部会对受让方进行审......
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